Productos

 

Harina de Trigo Integral Orgánica

Harina Brotes de Traslasierra

La harina de trigo integral orgánica BROTES DE TRASLASIERRA, es un producto certificado, de calidad Premium.

Elaborada con prácticas ecológicas desde la semilla de cultivo orgánico hasta la molienda integral, nuestro propósito es conservar las propiedades nutritivas intactas.

Tipo: Trigo Pan

Moliendas:

  • Extra Fina: ÚNICA en el Mercado!! harina integral muy fina, super moldeable y de alto rendimiento. Ideal para pastelería, galletitería y repostería de alta calidad.
  • Fina: excelente en su equilibrio, es la de mayor consumo en panificación.
  • Tradicional: la clásica harina integral, de múltiples usos.

Presentaciones: envases de 1, 5 y 25 Kg.

Certificaciones: Orgánico (SUE, NOP e IBD), ajdut Kosher.

R.N.P.A.: 04066294

Brotes de Traslasierra 1KgBrotes de Traslasierra bolsa 25Kg

 

 

Azúcar de Caña Orgánico

Nuestro Azúcar de Caña Orgánico Rubio tipo Mascabo BROTES DE TRASLASIERRA, es un producto de alta calidad, de exportación.

Elaborado con prácticas ecológicas desde la plantación orgánica hasta la extracción de los cristales de azúcar, nuestro propósito es conservar las propiedades nutritivas intactas.

No tiene agregados químicos ni procesos de refinación, resultando un endulzante natural de alta calidad, que conserva los nutrientes de la caña de azúcar. Libre de sulfitos.

Es Mascabo pero sin melaza, por lo que lo denominamos «Rubio Mascabo».

Además, el proceso de producción es amigable con el medio ambiente:

  • Autoabastecimiento de energía eléctrica generada con los residuos de la molienda de la caña.
  • Contribuye al abatimiento del calentamiento global, generando más oxígeno que CO2.
  • Producción de alcohol con los residuos de la fase de centrifugación (mieles o melaza).

Presentaciones: envases de 700gr con cierre zipper para su mejor conservación, y bolsas de 25 Kg.

Certificaciones: Orgánico (SUE, NOP e IBD), ajdut Kosher.