Alimentos Orgánicos
Certificados

Nutrición natural desde el corazón de Traslasierra, Córdoba.

¿Quienes somos?

Producimos y comercializamos alimentos orgánicos bajo la marca Brotes de Traslasierra.

Nuestro origen

SERES SRL nace de la decisión de convertir ideales y valores de vida en un proyecto concreto. La suma de Ideales + Corazón + Acción nos llevó a asumir un compromiso social bien definido: elaborar y comercializar alimentos orgánicos de altísima calidad.

Nuestro compromiso

Conscientes de que cada acción genera impacto en las personas, la sociedad y el medio ambiente, promovemos un modelo sostenible que integra rentabilidad, responsabilidad social y cuidado ambiental.

Nuestra Filosofia de trabajo

Misión

Elaborar y comercializar alimentos orgánicos y biodinámicos con procesos responsables, garantizando calidad, trazabilidad y respeto por el ambiente.

Visión

Ser una empresa referente en la producción de alimentos orgánicos, reconocida por la calidad de sus productos y la confianza de sus clientes.

Valores

Responsabilidad social y compromiso con la sustentabilidad ambiental en cada etapa de producción.

Nutrición Consciente
Calidad Real

Creamos alimentos orgánicos certificados que combinan pureza, sabor y alto rendimiento. Seleccionamos cuidadosamente cada materia prima y aplicamos procesos responsables para garantizar calidad constante, respeto por el entorno y confianza en cada elección.

Harina Blanca
000 de Fuerza

Elaborada con trigo orgánico de alta calidad, sin mezclas, nuestra Harina Blanca Premium ofrece excelente fuerza, elasticidad y estructura gracias a sus elevados valores proteicos y de gluten.
Un producto diferencial por su pureza y rendimiento.

✔ Amasado estable y uniforme
✔ Ideal para fermentaciones largas: baguettes, ciabattas, masa madre
✔ Recomendada para pizzas, facturas y bollería

Presentaciones: Bolsas de 25 kg y paquetes de 1 kg.

Harina de trigo
Integral Orgánica

La Harina Integral Orgánica Brotes de Traslasierra es un producto certificado, de calidad Premium, elaborado bajo prácticas ecológicas desde el cultivo hasta la molienda integral, preservando sus propiedades nutritivas.

✔ Selección de trigo orgánico con valores proteicos y de gluten superiores
✔ Tecnología de molienda que conserva nutrientes
✔ Procesos certificados (HACCP y BPM)
✔ Producción eficiente para ofrecer producto fresco

Presentaciones: Bolsas de 25 kg, 5 kg y paquetes de 1 kg.

MOLIENDA

Tradicional

La clásica harina integral, de múltiples usos.

MOLIENDA

Fina

Excelente en su equilibrio, es la de mayor consumo en panificación.

MOLIENDA

Extrafina

Harina integral muy fina, super moldeable y de alto rendimiento. Ideal para pastelería, galletitería y repostería de alta calidad.

Azúcar de Caña Orgánico
Mascabo sin melaza

Nuestro Azúcar de Caña Orgánico Mascabo sin melaza es un endulzante natural de alta calidad, elaborado bajo prácticas ecológicas desde la plantación hasta la cristalización.

✔ Sin refinación ni agregados químicos
✔ Conserva los nutrientes naturales de la caña
✔ Libre de sulfitos

Producción sustentable:
✔ Energía eléctrica autogenerada con residuos de caña
✔ Proceso de bajo impacto ambiental
✔ Reaprovechamiento de subproductos

Presentaciones: envase de 600 gr con cierre zipper y bolsa de 25 kg.

Certificaciones y Calidad

Nuestros productos cuentan con certificaciones orgánicas reconocidas internacionalmente.

  • Normativas orgánicas UE / NOP
  • Certificación Kosher
  • Buenas Prácticas de Manufactura (BPM)
  • Sistemas de inocuidad (HACCP)

Contacto

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Empresas que confían en nosotros

Acompañamos a empresas y proyectos que priorizan la calidad y la producción responsable.
Cada uno refleja una relación basada en confianza, compromiso y coherencia en cada proceso.

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Atendemos distribuidores, mayoristas, industrias, elaboradores y exportadores.
Brindamos asistencia logística y seguimiento en cada pedido, garantizando una entrega eficiente.

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Belgrano 2985, Villa Dolores, Córdoba, Argentina

Lunes a Viernes 8:30 a 13:00 hs.

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